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Da Artimino a San Miniato |
Partenza da Artimino con la sua splendida Villa Medicea e giro per le altre Ville medicee della zona Poggio a Caiano e Carmignano,  quindi proseguire per Vinci, la città natale del più grande uomo di scienza di tutti i tempi per ammirare museo e casa natale in mezzo agli olivi, quindi attraverso il parco delle padule di Fucecchio si arriva a San Miniato, comune molto potente nel medioevo con la sua rocca che domina la piana dell’Arno e attualmente apprezzata città del tartufo bianco, con possibili escursioni a Balconevisi (patria della potente famiglia fiorentina degli Strozzi), il borgo di Toiano con i suoi caratteristici calanchi, Palaia e Peccioli (paesi di impronta medioevale ancora ben visibile), Castelfalfi il cui castello risale all’anno 754, San Vivaldo con il suo Sacro Monte o Gerusalemme di Toscana, un insieme di cappelle e tempietti con gruppi in terracotta e dipinti di scuola robbiana del XVI secolo, ed i suggestivi borghi di Iano, Sughera, Mura, Tonda e Santo Stefano.
Per dormire:
- Azienda Agricola Le Colombaie (Loc. Massarella, Fucecchio) antica casa colonica ristrutturata in posizione suggestiva avente appartamenti arredati con gusto (25-30 euro a notte).
Per mangiare:
- Da Pippo (Vinci), ottima bistecca alla fiorentina, servita al tavolo su griglie per poter scegliere la cottura perfetta (25-30 euro).
- Agriturismo Montellori (Fucecchio) produzione propria di olio extravergine, cucina tipica toscana (20-25 euro)
- La Taverna dell’ozio (Corazzano 15 minuti da San Miniato) rustico e familiare, assaggiare i salumi di maiale pesante pisano, le penne al colombaccio, la lepre in dolceforte, o le mamme di San Miniato (carciofi giganti ripieni di carne e pecorino) (intorno ai 20 euro).
- Ristoclub La Gioconda (Loc. La Serra, 10 minuti da San Miniato), in Ottobre Novembre per apprezzare l’ottimo tartufo bianco di San Miniato cucinato in menu degustazione completo (45-55 Euro).
Aziende e Botteghe tipiche:
- Boutique 2000 carni e caccia (Galleno) lavorazione di carni fresche (cinghiale, daino, cervo, capriolo, lepre, germano, fagiano, pernice, colombaccio, starna) per la produzione di salse, spezzatini, paté e salumi.
- F.lli Martelli (Lari) pasta fatta in casa in 4 formati spaghettini, penne lisce, spaghetti e maccheroni rigati.
- Liquoreria Meini (Lari) produttore di ponce alla livornese, Lot, festa di ciliegie e amaro M74.
- Macelleria Norcineria Falaschi (San Miniato) salumi di cinta senese, specialità mallegato, salame di pecora, salame al vino toscano, pollo ripieno al tartufo di San Miniato.
- Panificio Ottavia (Santa Croce sull'Arno) ottima la schiacciata, da non perdere il ciaccino di convento e l'amaretto santacrocese.
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