Ristorante La Cascina

La Cascina è il ristorante ideale per trascorrere una serata immersi in un ambiente accogliente adatto a tutte le stagioni. La struttura infatti è dotata di un ampio giardino da utilizzare durante la bella stagione nel quale è possibile svolgere ricevimenti di nozze o eventi di vario genere come mostre e concerti musicali. Il ristorante si trova a Montecatini inserito nel meraviglioso contesto del Parco delle Terme ideale per una passeggiata salutare dopo mangiato.

Il locale ha la peculiarità di possedere due facce: se il ristorante ha un aspetto elegante e raffinato, la sala adibita ad aperitivo è molto confidenziale e accogliente.

All’interno della struttura è presente un American Bar nel quale gustarsi un aperitivo accompagnato da formaggi, salumi e da sushi.

Ristorante

Il ristorante offre molte soluzioni sia per quanto riguarda la scelta dei piatti sia per il luogo nel quale pranzare o cenare. E’ infatti possibile scegliere il tavolo all’interno del ristorante ma anche disporsi nella grande terrazza della struttura. Il menù è variegato e comprende pietanze di carne e pesce oltre ad una vasta scelta di pizze.

Alcuni antipasti:

  • Capesante tostate con emulsione allo Champagne e caviale di salmone
  • Il gran piatto di pesce crudo con selezione di salse
  • Chianina marinata con insalatine di campo e carote filangées
  • Frittura di formaggio brie in crosta di mandorle su misticanza di campo con confettura extra di mele cotogne e pomodoro verde

Alcuni primi:

  • Tagliatelle al doppio salmone e punte di asparagi
  • Risotto con scampi e Champagne
  • Paccheri di grano duro trafilati al bronzo con ragù di coniglio e aromi tipici toscani
  • Pappardelle con funghi porcini

Alcuni secondi:

  • Trancio di cernia al cartoccio con aromi dell’orto e frutti di mare
  • Tagliata di tonno rosso in crosta di erbette
  • Spiedini di carni e verdure con selezione di salse
  • Tagliata di manzo agli aromi tipici toscani

 

Ristorante La Cascina di Montecatini Terme

Viale Giuseppe Verdi,43   -  0572 78474